| 2024 |
Una certa idea di pulito |
Prefazione/Postfazione |
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| 2023 |
Semiotics of food |
Articolo in rivista |
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| 2023 |
Lo sportivo (ibrido) |
Articolo in rivista |
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| 2023 |
Arco |
Capitolo o Saggio |
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| 2023 |
Biglietti d'invito |
Capitolo o Saggio |
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| 2023 |
Il progetto della materia |
Articolo in rivista |
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| 2023 |
Il discorso dei materiali. Senso e significazione - vol. I |
Curatela |
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| 2023 |
Fotografia e desiderio |
Articolo in rivista |
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| 2023 |
Il discorso dei materiali. Senso e significazione - vol. II |
Curatela |
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| 2022 |
Conclusioni |
Articolo in rivista |
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| 2022 |
Semiotica del cibo |
Capitolo o Saggio |
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| 2022 |
Oltre lo storytelling. Arte e pubblicità |
Articolo in rivista |
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| 2022 |
Il senso del design |
Articolo in rivista |
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| 2021 |
Postfazione |
Capitolo o Saggio |
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| 2021 |
Nature fotografiche |
Capitolo o Saggio |
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| 2021 |
Postfazione. Che cos'è un progetto? |
Capitolo o Saggio |
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| 2021 |
Dolci simboli |
Capitolo o Saggio |
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| 2021 |
Per un approccio semiotico alla musealizzazione di un sito archeologico. Il caso Arslantepe |
Capitolo o Saggio |
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| 2021 |
Politiche del reale. Sulla testimonianza fotografica |
Capitolo o Saggio |
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| 2020 |
Cassate, cannoli e altri miti |
Capitolo o Saggio |
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| 2020 |
Tecnologie in cucina |
Articolo in rivista |
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| 2020 |
Propaganda alimentare |
Capitolo o Saggio |
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| 2020 |
Post-it |
Articolo in rivista |
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| 2020 |
How Sicily Made its Sweet Symbols: Glocal Identity and Food |
Articolo in rivista |
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| 2020 |
Quando è design |
Curatela |
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| 2020 |
Provini. Sull'enunciazione fotografica |
Articolo in rivista |
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| 2019 |
This Is Not Vivian. The Photographer as a Form of Life |
Articolo in rivista |
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| 2019 |
Le mucche non sorridono |
Capitolo o Saggio |
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| 2019 |
Il supermercato del futuro è già presente- Pochi prodotti alimentari, di alta qualità , e molte esperienze legate al cibo |
Articolo in rivista |
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| 2019 |
Il senso del dolce |
Articolo in rivista |
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| 2019 |
Ikea e altre semiosfere. Laboratorio di sociosemiotica |
Monografia |
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| 2018 |
Forms of Animality: The Dog |
Capitolo o Saggio |
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| 2018 |
Forme dell'impronta: presupposti e prospettive |
Prefazione/Postfazione |
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| 2018 |
Forme dell'impronta |
Curatela |
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| 2018 |
Obiettivo tatuaggio |
Capitolo o Saggio |
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| 2018 |
Semiotica del design |
Recensione in rivista |
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| 2018 |
Che cos'è la semiotica della fotografia |
Monografia |
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| 2017 |
L'orologio di Francesco e altre parabole |
Capitolo o Saggio |
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| 2017 |
Zeta printing. Storytelling mon amour |
Articolo in rivista |
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| 2017 |
Open Space |
Capitolo o Saggio |
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| 2017 |
Per favore, non chiamatelo cibo per cani |
Capitolo o Saggio |
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| 2016 |
Lo strano caso di Susan Boyle.
Ovvero, quando la comicità diventa virale |
Articolo in rivista |
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| 2016 |
Il progetto del cibo |
Articolo in rivista |
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| 2016 |
Il logo Unipa. Fra strategie comunicative e tratti grafici |
Articolo in rivista |
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| 2016 |
Food design chez Bras |
Articolo in rivista |
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| 2015 |
LOMO sapiens: de la photographie |
Articolo in rivista |
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| 2015 |
L’altra cucina. Oggetti e gastronomia |
Capitolo o Saggio |
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| 2015 |
Il senso del buono |
Articolo in rivista |
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| 2015 |
Brand language. Methods and models of semiotic analysis |
Capitolo o Saggio |
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| 2014 |
L’anima del commercio alimentare. Pubblicità , brand, comunicazione |
Capitolo o Saggio |
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| 2014 |
Laboratori gastronomici e senso della cucina. Strumenti, spazi, tecnologie |
Capitolo o Saggio |
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| 2014 |
La cucina oggi |
Articolo in rivista |
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| 2014 |
Ikea |
Monografia |
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| 2014 |
Gastrosfera e food design |
Capitolo o Saggio |
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| 2014 |
Che cos'è il food design |
Monografia |
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| 2013 |
Dietetica e semiotica. Regimi di senso |
Curatela |
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| 2013 |
Dalla brace nella padella. Per una semiotica dei sistemi di cottura |
Capitolo o Saggio |
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| 2013 |
Introduzione |
Capitolo o Saggio |
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| 2013 |
Come cucinare il commensale. La neve al sole di Massimo Bottura |
Articolo in rivista |
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| 2013 |
Il progetto del senso. La musealizzazione del sito archeologico di Arslantepe in Turchia |
Capitolo o Saggio |
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| 2012 |
Passioni collettive |
Curatela |
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| 2012 |
La ricerca semiotica 2 |
Curatela |
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| 2012 |
Introduzione. Il percorso della semiotica |
Capitolo o Saggio |
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| 2012 |
Introduzione |
Breve introduzione |
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| 2012 |
Cosa bolle in pentola. Per una semiotica degli strumenti di cottura |
Articolo in rivista |
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| 2012 |
Introduzione |
Breve introduzione |
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| 2012 |
COMMUNICATING ARSLANTEPE. FOR A SEMIOTIC APPROACH TO THE MUSEALIZATION OF AN
ARCHAEOLOGICAL SITE |
Articolo in rivista |
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| 2012 |
La competenza semiotica |
Curatela |
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| 2012 |
La ricerca semiotica |
Curatela |
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| 2011 |
LOMO Sapiens |
Capitolo o Saggio |
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| 2011 |
La fotografia. Oggetto teorico e pratica sociale. Atti del XXXVII Congresso AISS - Laboratori |
Curatela |
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| 2010 |
Fake design. Forme della falsificazione nel disegno industriale |
Proceedings |
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| 2010 |
Politiche della natura: il caso Mondello |
Articolo in rivista |
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| 2010 |
Principi di semio-design. Forme dell’innovazione e teoria del progetto |
Articolo in rivista |
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| 2010 |
Metamorfosi a Mondello. Presa della Battigia e tipi da spiaggia |
Capitolo o Saggio |
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| 2010 |
Archeologia del contemporaneo. Sociosemiotica degli oggetti quotidiani |
Monografia |
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| 2010 |
The Exhibition of a Mud-brick Monumental Complex in a Stratified Mound: the Case of 4th Millennium Arslantepe (Malatya) |
Articolo in rivista |
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| 2010 |
Poli-te-ama. Passioni, azioni, identità |
Capitolo o Saggio |
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| 2009 |
Il discorso del design. Pratiche del progetto e saper fare semiotico |
Curatela |
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| 2009 |
Premessa |
Articolo in rivista |
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| 2009 |
Città di sabbia. Pratiche di costruzione del senso in una località balneare |
Articolo in rivista |
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| 2009 |
Self-design. Autobiografie di architetti |
Capitolo o Saggio |
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| 2009 |
I-Pod, and you? |
Articolo in rivista |
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| 2009 |
Semiotica e archeologia. Dialogo con Marcella Frangipane, direttore dello scavo di Arslantepe in Turchia |
Articolo in rivista |
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| 2008 |
Semiotica e design |
Monografia |
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| 2008 |
Città : istruzioni per l’uso. Testo urbano e segnali stradali |
Capitolo o Saggio |
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| 2008 |
Come si riconosce il design? Piccola guida all’uso della società del progetto al tempo dell’iPhone e di Android |
Articolo in rivista |
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| 2007 |
Azioni e distensioni. Ipotesi sul corpo e il tempo nel jazz |
Proceedings |
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| 2007 |
La macchina fotografica. Forme dell’interazione. |
Proceedings |
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| 2005 |
Le pratiche semiotiche. La produzione e l’uso |
Articolo in rivista |
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| 2005 |
L’occhio semiotico. Il senso del vedere secondo Charles Goodwin |
Articolo in rivista |
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