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GIOVANNI MARRONE

Food meaning: From tasty to flavorful

  • Autori: Marrone, G
  • Anno di pubblicazione: 2016
  • Tipologia: Articolo in rivista (Articolo in rivista)
  • Parole Chiave: semiotica, gusto, estetica
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/193711