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ROBERTO SCAFFARO

Preparazione e caratterizzazione di film a base di EVA con proprietà antimicrobiche

  • Authors: Botta, L; Scaffaro, R
  • Publication year: 2009
  • Type: Proceedings
  • Key words: EVA; antimicrobial; nisin; active packaging
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/56258