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GIANCARLO MOSCHETTI
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GIANCARLO MOSCHETTI
Pubblicazione
Isolamento e caratterizzazione di lieviti autoctoni per la valorizzazione di vini tipici campani.
Authors:
CHIURAZZI M; BALSAMO A; VENTORINO V; MECA G; MOSCHETTI G
Publication year:
2006
Type:
Proceedings
OA Link:
http://hdl.handle.net/10447/31599