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FRANCESCO MANGIAPANE

Curriculum and Research

Subjects

Academic Year Subject identification code Subject name ECTS Course of study
2024/2025 23014 MEDIA E ENOGASTRONOMIA 9 COMUNICAZIONE PER L'ENOGASTRONOMIA
2024/2025 18497 SEMIOTICA DELLA GASTRONOMIA 6 SCIENZE E TECNOLOGIE AGROALIMENTARI
2024/2025 23469 TECNOLOGIE IMMERSIVE PER IL PATRIMONIO CULTURALE 9 COMUNICAZIONE DEL PATRIMONIO CULTURALE
2024/2025 23023 TESTUALITÀ ENOGASTRONOMICA (MODULO) 5 COMUNICAZIONE PER L'ENOGASTRONOMIA

Publications

Date Title Type Record
2024 Digital Media in Semiotic Research in Italy Articolo in rivista Go to
2024 Wine as Represented in Contemporary Cinema Articolo in rivista Go to
2024 Dining Out Curatela Go to
2023 Global Humanities n. 10 – Aura in the 21st Century   Curatela Go to
2023 Semiotica del Folklore Curatela Go to
2023 Vineyard’s Aura. Touristic discourse in Ridley Scott’s A Good Year Articolo in rivista Go to
2023 Discorso turistico-enologico sull’aura in ‘Un’ottima annata’ di Ridley Scott Articolo in rivista Go to
2023 Controversie sensibili. Retoriche social II Monografia Go to
2022 Metodo e testualità. Costruzioni analtiche e modi di fare Curatela Go to
2022 The intimate relationship between food and place branding: a cultural semiotic approach Capitolo o Saggio Go to
2022 Religion and Politics Curatela Go to
2022 Discorso sul metodo di Peppa Pig Articolo in rivista Go to
2022 I media digitali nell'attività di ricerca della semiotica italiana Capitolo o Saggio Go to
2022 Introduzione al vol.: Metodo e testualità. Costruzioni analitiche e modi di fare Articolo in rivista Go to
2021 Images of Europe. The Union between Federation and Separation Curatela Go to
2021 Many Images for a Continent. An Introduction Breve introduzione Go to
2021 The European Flag According to Paolo Fabbri Capitolo o Saggio Go to
2021 L’anima di New York. Gentrificazione, Artificazione, Turistificazione a partire da Pretend It’s a City di Scorsese Articolo in rivista Go to
2021 Semiotics of digital gastromania Curatela Go to
2021 Semiotics, Blogs and Gastromania Articolo in rivista Go to
2021 Cinema e politiche del vino Capitolo o Saggio Go to
2021 Introduction – Semiotics of Digital Gastromania Contributo a forum/dibattito, Introduzione Go to
2020 Strategie e traduzioni in cucina: la caponata Capitolo o Saggio Go to
2020 Cuccioli : Critica dei cartoni animati Monografia Go to
2019 Food Porn Curatela Go to
2019 Caponata, rovina di Sicilia Articolo in rivista Go to
2018 Special Issue: Animals in Law Curatela Go to
2018 The Discourse of Fake News in Italy A Comparative Analysis Articolo in rivista Go to
2018 Animals In Law: Introduction Articolo in rivista Go to
2018 International Journal for the semiotics of law - Special Issue Animals in law Curatela Go to
2018 Cuccioli, pets e altre carinerie Curatela Go to
2018 Cuccioli, pets e altre carinerie: un’introduzione Articolo in rivista Go to
2018 Frank and Johnny with Evie: Ontological Shifts in a J.R. Ackerley Novel Capitolo o Saggio Go to
2018 Peppa Pig and Friends Articolo in rivista Go to
2018 Retoriche social. Nuove politiche della vita quotidiana Monografia Go to
2018 Culture del tatuaggio Curatela Go to
2017 Genitori e bambini: lasciamoli guardare in pace i loro cartoni Articolo in rivista Go to
2017 Facebook dei morti Articolo in rivista Go to
2017 They think the world of you. Analisi di un romanzo di J.R. Ackerley Capitolo o Saggio Go to
2017 I Puffi nella foresta segreta Articolo in rivista Go to
2016 The Invention of the Nordic Cuisine Articolo in rivista Go to
2016 Visioni digitali Articolo in rivista Go to
2016 Il milanese imbruttito Articolo in rivista Go to
2016 Diario di una schiappa Recensione in rivista Go to
2016 L'uovo di Colombo di Canelli Recensione in rivista Go to
2016 Zootropolis Articolo in rivista Go to
2016 L’Europa dei burocrati Recensione in rivista Go to
2016 Bufale, complotti, imbecillità e fatti Articolo in rivista Go to
2016 Dalla bacheca di Facebook alla città. Il primo atto della campagna contro una mostra di Hermann Nitsch Capitolo o Saggio Go to
2015 Web apocalittici e Social integrati Capitolo o Saggio Go to
2015 L'invenzione della Cucina Nordica Articolo in rivista Go to
2015 Eco e gli imbecilli Articolo in rivista Go to
2015 Mediterranean Great Conversation Articolo in rivista Go to
2015 Il tempo ritrovato di Masha e Orso Recensione in rivista Go to
2015 Yo logo(s): On the icono-plastic configuration of brand symbols Capitolo o Saggio Go to
2015 Feasting with the Outlander Articolo in rivista Go to
2015 La filosofia del foodoir Articolo in rivista Go to
2015 Star Wars. I love you Carrie Articolo in rivista Go to
2015 Inside Out. Emozioni esistenziali Articolo in rivista Go to
2015 Minions. Felicemente irresponsabili Articolo in rivista Go to
2014 Web apocalittici e Social integrati Recensione in rivista Go to
2014 Scontri etnici e corpi gloriosi. Mangiare al cinema Capitolo o Saggio Go to
2014 Pratiche culinarie nelle maglie della rete. Blog e contest gastronomici Capitolo o Saggio Go to
2014 Heidi vs Peppa Pig Articolo in rivista Go to
2014 Peppa Pig post-cinema Articolo in rivista Go to
2014 La leggerezza della Pimpa Articolo in rivista Go to
2014 Peppa Pig Monografia Go to
2013 Il mio nome è Noma Articolo in rivista Go to
2013 Il pranzo di Babele. Misunderstanding nel film "Il pranzo di Babette" Capitolo o Saggio Go to
2013 Telling Monte Pellegrino, sacred space Articolo in rivista Go to
2013 Oltre i bastioni di Schengen Articolo in rivista Go to
2013 In rete la cucina è politica. Alcuni modelli di analisi e uno studio di caso. Articolo in rivista Go to
2013 Nostalgia di Barbapapà Articolo in rivista Go to
2012 Trend Articolo in rivista Go to
2011 Fenomenologia di Peppa Pig Articolo in rivista Go to
2011 Le vetrine, dispositivo semiotico Contributo in atti di convegno pubblicato in volume Go to
2011 Teste e testimonianze: i falsi Modigliani Capitolo o Saggio Go to
2011 I falsi Modigliani Articolo in rivista Go to
2010 La montagna sacra. Il senso negli spazi di culto. Capitolo o Saggio Go to
2010 La città sul web: Il caso dell’ urban blog Rosalio Capitolo o Saggio Go to
2009 Apple, Ibm e Microsoft in una guerra di segni Articolo in rivista Go to
2009 Io sono Gandhi, io sono Telecom. Intorno a uno spot istituzionale di Telecom Italia Capitolo o Saggio Go to
2008 E, Janet e Brad? Prefazione/Postfazione Go to
2008 Vetrinizzazione vs. Devetrinizzazione Capitolo o Saggio Go to
2007 Apple, Ibm and Microsoft in a war of signs Capitolo o Saggio Go to
2003 Le Vetrine, luogo della città. Articolo in rivista Go to