| 2024 |
Dining Out |
Curatela |
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| 2024 |
Digital Media in Semiotic Research in Italy |
Articolo in rivista |
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| 2024 |
Wine as Represented in Contemporary Cinema |
Articolo in rivista |
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| 2023 |
Semiotica del Folklore |
Curatela |
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| 2023 |
Controversie sensibili. Retoriche social II |
Monografia |
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| 2023 |
Vineyard’s Aura. Touristic discourse in Ridley Scott’s A Good Year |
Articolo in rivista |
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| 2023 |
Global Humanities n. 10 – Aura in the 21st Century  |
Curatela |
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| 2023 |
Discorso turistico-enologico sull’aura in ‘Un’ottima annata’ di Ridley Scott |
Articolo in rivista |
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| 2022 |
Religion and Politics |
Curatela |
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| 2022 |
Discorso sul metodo di Peppa Pig |
Articolo in rivista |
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| 2022 |
Metodo e testualità . Costruzioni analtiche e modi di fare |
Curatela |
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| 2022 |
Introduzione al vol.: Metodo e testualità . Costruzioni analitiche e modi di fare |
Articolo in rivista |
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| 2022 |
The intimate relationship between food and place branding: a cultural semiotic approach |
Capitolo o Saggio |
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| 2022 |
I media digitali nell'attività di ricerca della semiotica italiana |
Capitolo o Saggio |
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| 2021 |
Semiotics, Blogs and Gastromania |
Articolo in rivista |
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| 2021 |
Many Images for a Continent. An Introduction |
Breve introduzione |
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| 2021 |
The European Flag According to Paolo Fabbri |
Capitolo o Saggio |
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| 2021 |
Images of Europe. The Union between Federation and Separation |
Curatela |
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| 2021 |
Introduction – Semiotics of Digital Gastromania |
Contributo a forum/dibattito, Introduzione |
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| 2021 |
Cinema e politiche del vino |
Capitolo o Saggio |
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| 2021 |
Semiotics of digital gastromania |
Curatela |
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| 2021 |
L’anima di New York. Gentrificazione, Artificazione, Turistificazione a partire da Pretend It’s a City di Scorsese |
Articolo in rivista |
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| 2020 |
Cuccioli : Critica dei cartoni animati |
Monografia |
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| 2020 |
Strategie e traduzioni in cucina: la caponata |
Capitolo o Saggio |
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| 2019 |
Caponata, rovina di Sicilia |
Articolo in rivista |
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| 2019 |
Food Porn |
Curatela |
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| 2018 |
The Discourse of Fake News in Italy A Comparative Analysis |
Articolo in rivista |
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| 2018 |
Special Issue: Animals in Law |
Curatela |
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| 2018 |
Culture del tatuaggio |
Curatela |
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| 2018 |
International Journal for the semiotics of law - Special Issue Animals in law |
Curatela |
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| 2018 |
Peppa Pig and Friends |
Articolo in rivista |
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| 2018 |
Animals In Law: Introduction |
Articolo in rivista |
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| 2018 |
Retoriche social. Nuove politiche della vita quotidiana |
Monografia |
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| 2018 |
Cuccioli, pets e altre carinerie |
Curatela |
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| 2018 |
Cuccioli, pets e altre carinerie: un’introduzione |
Articolo in rivista |
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| 2018 |
Frank and Johnny with Evie: Ontological Shifts in a J.R. Ackerley Novel |
Capitolo o Saggio |
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| 2017 |
I Puffi nella foresta segreta |
Articolo in rivista |
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| 2017 |
Genitori e bambini: lasciamoli guardare in pace i loro cartoni |
Articolo in rivista |
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| 2017 |
Facebook dei morti |
Articolo in rivista |
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| 2017 |
They think the world of you. Analisi di un romanzo di J.R. Ackerley |
Capitolo o Saggio |
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| 2016 |
The Invention of the Nordic Cuisine |
Articolo in rivista |
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| 2016 |
Il milanese imbruttito |
Articolo in rivista |
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| 2016 |
Visioni digitali |
Articolo in rivista |
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| 2016 |
Zootropolis |
Articolo in rivista |
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| 2016 |
L’Europa dei burocrati |
Recensione in rivista |
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| 2016 |
Bufale, complotti, imbecillità e fatti |
Articolo in rivista |
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| 2016 |
Diario di una schiappa |
Recensione in rivista |
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| 2016 |
L'uovo di Colombo di Canelli |
Recensione in rivista |
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| 2016 |
Dalla bacheca di Facebook alla città . Il primo atto della campagna contro una mostra di Hermann Nitsch |
Capitolo o Saggio |
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| 2015 |
Il tempo ritrovato di Masha e Orso |
Recensione in rivista |
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| 2015 |
Yo logo(s): On the icono-plastic configuration of brand symbols |
Capitolo o Saggio |
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| 2015 |
Eco e gli imbecilli |
Articolo in rivista |
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| 2015 |
Feasting with the Outlander |
Articolo in rivista |
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| 2015 |
Star Wars. I love you Carrie |
Articolo in rivista |
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| 2015 |
Minions. Felicemente irresponsabili |
Articolo in rivista |
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| 2015 |
Inside Out. Emozioni esistenziali |
Articolo in rivista |
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| 2015 |
Mediterranean Great Conversation |
Articolo in rivista |
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| 2015 |
La filosofia del foodoir |
Articolo in rivista |
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| 2015 |
Web apocalittici e Social integrati |
Capitolo o Saggio |
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| 2015 |
L'invenzione della Cucina Nordica |
Articolo in rivista |
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| 2014 |
Peppa Pig post-cinema |
Articolo in rivista |
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| 2014 |
Heidi vs Peppa Pig |
Articolo in rivista |
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| 2014 |
Pratiche culinarie nelle maglie della rete. Blog e contest gastronomici |
Capitolo o Saggio |
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| 2014 |
Web apocalittici e Social integrati |
Recensione in rivista |
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| 2014 |
Scontri etnici e corpi gloriosi. Mangiare al cinema |
Capitolo o Saggio |
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| 2014 |
La leggerezza della Pimpa |
Articolo in rivista |
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| 2014 |
Peppa Pig |
Monografia |
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| 2013 |
Nostalgia di Barbapapà |
Articolo in rivista |
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| 2013 |
Il mio nome è Noma |
Articolo in rivista |
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| 2013 |
Il pranzo di Babele. Misunderstanding nel film "Il pranzo di Babette" |
Capitolo o Saggio |
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| 2013 |
In rete la cucina è politica. Alcuni modelli di analisi e uno studio di caso. |
Articolo in rivista |
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| 2013 |
Oltre i bastioni di Schengen |
Articolo in rivista |
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| 2013 |
Telling Monte Pellegrino, sacred space |
Articolo in rivista |
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| 2012 |
Trend |
Articolo in rivista |
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| 2011 |
Le vetrine, dispositivo semiotico |
Contributo in atti di convegno pubblicato in volume |
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| 2011 |
I falsi Modigliani |
Articolo in rivista |
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| 2011 |
Fenomenologia di Peppa Pig |
Articolo in rivista |
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| 2011 |
Teste e testimonianze: i falsi Modigliani |
Capitolo o Saggio |
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| 2010 |
La montagna sacra. Il senso negli spazi di culto. |
Capitolo o Saggio |
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| 2010 |
La città sul web: Il caso dell’ urban blog Rosalio |
Capitolo o Saggio |
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| 2009 |
Apple, Ibm e Microsoft in una guerra di segni |
Articolo in rivista |
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| 2009 |
Io sono Gandhi, io sono Telecom. Intorno a uno spot istituzionale di Telecom Italia |
Capitolo o Saggio |
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| 2008 |
Vetrinizzazione vs. Devetrinizzazione |
Capitolo o Saggio |
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| 2008 |
E, Janet e Brad? |
Prefazione/Postfazione |
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| 2007 |
Apple, Ibm and Microsoft in a war of signs |
Capitolo o Saggio |
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| 2003 |
Le Vetrine, luogo della città . |
Articolo in rivista |
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