Pratiche culinarie nelle maglie della rete. Blog e contest gastronomici
- Autori: Mangiapane, F;
- Anno di pubblicazione: 2014
- Tipologia: Capitolo o Saggio (Capitolo o saggio)
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/105355
Abstract
Analisi delle pratiche culinarie su Internet.