ATTITUDINE ALLA FRIGOCONSERVAZIONE DI TRE VARIETÀ DI PESCO Prunus Persica (L.) BATSCH A POLPA BIANCA
- Autori: Liguori,G;Farina,V;Inglese,P;
- Anno di pubblicazione: 2012
- Tipologia: eedings
- Parole Chiave: pesco, postraccolta
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/70585