Nutritional properties of red wine: composition of antocyanins and flavan-3-ols of different sicilian varieties
- Autori: DI MAJO D; VIZZINI ML; BORNET A; GIAMMANCO S; TRIPOLI E; GIAMMANCO M; LA GUARDIA M; TEISSEDRE PL
- Anno di pubblicazione: 2006
- Tipologia: Proceedings
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/14794