Polyphenols, tocopherols and fatty acids of extra virgin olive oils D.O.P. in Sicily
- Autori: TRIPOLI E; GIAMMANCO S; DI MAJO D; LA GUARDIA M; CRESCIMANNO M; GIULIANO S; GIAMMANCO M
- Anno di pubblicazione: 2006
- Tipologia: Proceedings
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/12640