| 2024 |
Intorno al desco. La tavola come dispositivo conviviale |
Articolo in rivista |
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| 2024 |
Panorami al futuro: Fondazione Prada e la musealizzazione del brand |
Articolo in rivista |
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| 2024 |
Introduzione alla semiotica dello spazio |
Monografia |
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| 2023 |
LEGO |
Capitolo o Saggio |
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| 2023 |
Mixology e creazioni elementali. Trasformazioni semiotiche della materia liquida |
Articolo in rivista |
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| 2023 |
The love boat. La crociera come eterotopia |
Articolo in rivista |
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| 2023 |
The negative of the city |
Capitolo o Saggio |
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| 2022 |
Semiotics of Space, Semiotics of the City |
Articolo in rivista |
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| 2022 |
Itinerari del senso |
Articolo in rivista |
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| 2022 |
Semiotica dello spazio, semiotica della città |
Capitolo o Saggio |
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| 2022 |
Il Grande Cretto di Gibellina |
Articolo in rivista |
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| 2021 |
Dal tavolo alla città (e ritorno) |
Capitolo o Saggio |
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| 2021 |
Cibo in città . Dalla foodification al delivery |
Articolo in rivista |
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| 2021 |
Futures Past |
Articolo in rivista |
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| 2021 |
Foodscapes: cibo in città |
Curatela |
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| 2021 |
GASTROMANIA ON ITALIAN TV |
Articolo in rivista |
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| 2021 |
Mangiar fuori. Spazi urbani e pratiche conviviali |
Capitolo o Saggio |
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| 2021 |
Futuro passato |
Curatela |
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| 2021 |
Premessa |
Prefazione/Postfazione |
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| 2020 |
Postfazione. Sul senso della novità nelle narrazioni seriali |
Prefazione/Postfazione |
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| 2020 |
Per una semiotica della cultura alimentare |
Prefazione/Postfazione |
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| 2020 |
Dimmi che sigla guardi e ti dirò chi sei |
Articolo in rivista |
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| 2020 |
Forme della cucina siciliana. Esercizi di semiotica del gusto |
Curatela |
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| 2020 |
That’s all, folks. Guerriglie e strategie di fine puntata |
Capitolo o Saggio |
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| 2020 |
Codici trapanesi: busiate (con il pesto) e cuscus (di pesce) |
Capitolo o Saggio |
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| 2020 |
Forme della serialità . Oggi e ieri |
Curatela |
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| 2020 |
Tutti insieme appassionatamente. In settimana bianca al family hotel |
Articolo in rivista |
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| 2020 |
Cibo, turismo, città |
Articolo in rivista |
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| 2020 |
Soglie XXL. Sigle dei programmi televisivi sul dimagrimento |
Articolo in rivista |
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| 2019 |
Don't skip intro. Sigle da non perdere |
Articolo in rivista |
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| 2019 |
Ti ho incocciato: costruire identità intorno al cuscus |
Articolo in rivista |
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| 2018 |
Special Issue: Animals in Law |
Curatela |
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| 2018 |
Animals In Law: Introduction |
Articolo in rivista |
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| 2018 |
Tattoo in TV |
Capitolo o Saggio |
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| 2018 |
Spazi, passioni e collettività . Vivere l’aeroporto |
Capitolo o Saggio |
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| 2018 |
Cat Cafés and Dog Restaurants |
Capitolo o Saggio |
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| 2018 |
To Eat or Not to Eat? A Short Path from Vegetarianism to Cannibalism |
Articolo in rivista |
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| 2018 |
International Journal for the semiotics of law - Special Issue Animals in law |
Curatela |
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| 2017 |
Spazi, passioni, società . Problemi teorici e studi di caso |
Monografia |
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| 2017 |
Ristoranti bestiali |
Capitolo o Saggio |
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| 2017 |
Prese urbane. Studi di enunciazioni cittadine |
Articolo in rivista |
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| 2017 |
Dal cane-cibo al dog restaurant |
Articolo in rivista |
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| 2015 |
Posso offrirle un caffè? Sociosemiotica della caffettiera |
Articolo in rivista |
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| 2014 |
Traumi territoriali e strategie di ricostruzione nel Belice |
Capitolo o Saggio |
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| 2014 |
Sfide ai fornelli e piaceri televisivi. Il caso dei cooking show |
Capitolo o Saggio |
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| 2014 |
Ristoranti & co. Identità e comunicazione dei luoghi conviviali |
Capitolo o Saggio |
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| 2013 |
Voci, retoriche e persuasioni settecentesche. A partire dai Diari palermitani del Marchese di Villabianca |
Articolo in rivista |
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| 2013 |
Introduzione alla semiotica dello spazio |
Monografia |
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| 2013 |
Conclusione |
Articolo in rivista |
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| 2013 |
Mangiare: istruzioni per l'uso |
Curatela |
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| 2012 |
La cucina del senso. Gusto, significazione, testualità |
Curatela |
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| 2012 |
Mukka Express: una contrazione mancata |
Capitolo o Saggio |
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| 2012 |
Attese e disattese. Forme patemiche degli spazi di transito |
Articolo in rivista |
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| 2010 |
Verso una guida transmediale: Turisti per caso |
Articolo in rivista |
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| 2010 |
La città nella città : il campus universitario |
Capitolo o Saggio |
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| 2010 |
Conclusione |
Articolo in rivista |
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| 2010 |
Viaggiare: istruzioni per l'uso. Semiotica delle guide turistiche |
Monografia |
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| 2010 |
E/C serie speciale n. 6 - Guide turistiche. Spazi, percorsi, sguardi |
Curatela |
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| 2010 |
3 a.m. Pub e locali notturni |
Capitolo o Saggio |
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| 2009 |
Turismo ed effetto città |
Proceedings |
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| 2009 |
Destination image and tourism intermediation. A possible interdisciplinary approach |
Proceedings |
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| 2008 |
Sacralià in viaggio. Ekphrasis turistiche in alcune guide recenti |
Articolo in rivista |
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| 2008 |
In giro per la Sicilia: Attrattive e pericoli secondo le guide turistiche |
Capitolo o Saggio |
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| 2008 |
La tregua La prova La strada di Levi. Variazioni del diario di viaggio |
Articolo in rivista |
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| 2007 |
Sightseeing in Guidebooks |
Proceedings |
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| 2007 |
Sightseeing in Guidebook |
Articolo in rivista |
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| 2006 |
Forme di costruzione dell’identità dei luoghi: il caso di Erice nelle guide turistiche |
Articolo in rivista |
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| 2006 |
Weekend e vacanze brevi |
Capitolo o Saggio |
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| 2005 |
Mukka express – una contrazione mancata? |
Articolo in rivista |
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| 2004 |
La cultura del caffè – uno sguardo sociosemiotico alla bottega del caffè |
Articolo in rivista |
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