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VALERIA BORSELLINO
Pubblicazione
L'industria di trasformazione degli agrumi
Autori:
BORSELLINO, V
Anno di pubblicazione:
2010
Tipologia:
Capitolo o Saggio (Capitolo o saggio)
Parole Chiave:
trasformazione, agrumi, succhi, essenze
OA Link:
http://hdl.handle.net/10447/58691
