Granelle locali alternative a mais e soia nella dieta dei ruminanti allevati in biologico

Authors: Di Grigoli A; Gannuscio R; Ponte M; Bonanno A
Publication year: 2021
Type: Articolo in rivista
OA Link: http://hdl.handle.net/10447/520661

Abstract

Tra le granelle di leguminose, la fava, il favino, il pisello e il cece, per il loro contenuto in proteine possono sostituire anche integralmente la soia del concentrato