Analysis of furan in toasted coffee by HS/SPME-GC-MS
- Autori: FANARA S; AGOZZINO P; AVELLONE G; LA PERA L; DUGO GMO
- Anno di pubblicazione: 2008
- Tipologia: Proceedings
- Parole Chiave: Furan, coffee,HS/SPME-GC-MS
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/39388