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FILIPPO SGROI

Un'indagine esplorativa sul consumo del mandarino Tardivo di Ciaculli

  • Autori: Sgroi, F
  • Anno di pubblicazione: 2010
  • Tipologia: Capitolo o Saggio (Capitolo o saggio)
  • Parole Chiave: Consumatore, mandarino
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/57342