I cicli produttivi tradizionali: cerealicoltura e pastorizia in Sicilia
- Authors: Mannia Sebastiano
- Publication year: 2024
- Type: Contributo in atti di convegno pubblicato in volume
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/636395
Abstract
Dopo un inquadramento introduttivo che delinea la profondità storica delle attività agricole e pastorali in Sicilia, il contributo ragiona sulla dimensione ergologica della cerealicoltura e delle pratiche di allevamento nell'isola, chiarendone i tratti di continuità e le dinamiche di cambiamento