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FRANCESCO PAOLO LA MANTIA

Antimicrobial activity of EVA blown films containing nisin

  • Autori: Scaffaro, R; Botta, L; La Mantia, FP; Marineo, S; Puglia, AM
  • Anno di pubblicazione: 2009
  • Tipologia: Proceedings
  • Parole Chiave: active packaging, antimicrobial, EVA, nisin
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/56248