Identificazione tramite termoluminescenza di gamberi e scampi irradiati: confronto tra le due metodiche di estrazione dei silicati raccomandate nel protocollo europeo

Authors: CAMMILLERI, C; BARTOLOTTA, A; D'OCA, MC; GIUFFRIDA, S; PARLATO, A; DI STEFANO, V
Publication year: 2008
Type: Proceedings
Key words: Termoluminescenza, alimenti irradiati
OA Link: http://hdl.handle.net/10447/43856