Studio delle popolazioni di lieviti di interesse enologico sull’isola di linosa
- Authors: Polizzotto, G; Di Maio, S; Corona, O; Oliva, D
- Publication year: 2012
- Type: Proceedings
- Key words: popolazioni di lieviti, enologia, Isola di linosa Sicilia
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/78537