Introduzione
- Authors: Cusimano, G
- Publication year: 2012
- Type: Altro
- Key words: Sicilia, prodotto tipico
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/81503
Abstract
Introduzione al numero 2 del volume "Identità , ruralità e sviluppo locale in Sicilia" che presenta tre profili geo-culturali di produzioni tipiche.