L'ABOLIZIONE DEL LIBRETTO DI IDONEITA' SANITARIA PER ALIMENTARISTI PUO' AVER INFLUENZATO IL TREND DI NOTIFICA DELLE TOSSINFEZIONI ALIMENTARI? ANALISI DELLE NOTIFICHE DELLE PRINCIPALI TOSSINFEZIONI ALIMENTARI NELLE REGIONI MERIDIONALI ED INSULARI NEL PERIODO 1996-2009
Autori: CALAMUSA, G; AMODIO, E; ASCIUTTO, R; DI PASQUALE, M; PRESTIANNI, F; COSTANTINO, C
Anno di pubblicazione: 2011
Tipologia:
Articolo in rivista
(Articolo in rivista)
Parole Chiave: EVIDENCE BASED PREVENTION, FORMAZIONE ALIMENTARISTI, TOSSINFEZIONI ALIMENTARI, LIBRETTO DI IDONEITA' SANITARIA