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Risultati della ricerca

  • 1. attività in programma (100%)

    12-lug-2016 11.18.53

    food complessità food, studio, ricerca, complessità Studio di metodi innovativi di estrazione di componenti bioattivi da scarti agro-alimentari. Impiego di sostanze bioattive al fine di migliorare le caratteristiche di prodotti alimentari. Utilizzo di mild-technologies per mantenere inalterate le caratteristiche iniziali di prodotti trasformati. attività in programma ALDO TODARO /sites/portale/persone/docenti/t/aldo.todaro/.content/immagini/food-complex3.jpg?__scale=h:540,w:700 /sites/portale

  • 2. arte e tecnologia alimentare (81%)

    13-lug-2016 12.58.17

    arte e tecnologia alimentare arte, food, technology, STAL bansky-trolley hunters bansky-trolley hunters /sites/portale/persone/docenti/t/aldo.todaro/.content/immagini/banksy-trolley-hunters-prints-and-multiples-serigraph-screenprint-zoom-1.jpg ALDO TODARO /sites/portale/_categories/notizia/bacheca/

  • 3. visite in azienda (77%)

    12-lug-2016 13.51.22

    visite in azienda articolo, notizia, unipa, food, technology, ragusano cheese ragusano cheese /sites/portale/persone/docenti/t/aldo.todaro/.content/immagini/ragusano-cheese.jpg?__scale=h:666,w:500 ALDO TODARO /sites/portale/_categories/notizia/bacheca/

  • 4. Nuovo corso di studi STAL Scienze e tecnologie agroalimentari (77%)

    13-lug-2016 12.57.55

    Nuovo corso di studi STAL Scienze e tecnologie agroalimentari articolo, notizia, unipa, food, alimentare, STAL UNIPA A.A. 2016/17 parte il nuovo corso di laurea in Scienze e tecnologie agroalimentari https://www.facebook.com/UnipaSTAL/?fref=ts /sites/portale/persone/docenti/t/aldo.todaro/.content/immagini/stal-fb.JPG ALDO TODARO /sites/portale/_categories/notizia/bacheca/

  • 5. visite in azienda (73%)

    13-lug-2016 12.54.30

    visite in azienda articolo, notizia, unipa, food, technology, STAL, DOP ragusano DOP ragusano DOP /sites/portale/persone/docenti/t/aldo.todaro/.content/immagini/ragusano.jpg ALDO TODARO /sites/portale/_categories/notizia/bacheca/

  • 6. EAST AFRIPACK 2014 (71%)

    22-set-2014 11.56.08

    ADV_EAC.jpg packaging, food, technology, africa, conference, EAST AFRIPACK 2014 EAST AFRIPACK 2014 ALDO TODARO /sites/portale/persone/docenti/t/aldo.todaro/.content/immagini/ADV_EAC.jpg?__scale=h:832,w:600 /sites/portale/persone/docenti/t/aldo.todaro/.content/immagini/ADV_EAC.jpg EAST AFRIPACK 2014 /sites/portale/_categories/notizia/bacheca/

  • 7. Food Sovereignty e Sviluppo Sostenibile in Sicilia. Piccola pesca artigianale e diritti delle comunità locali (70%)

    8-mar-2022 17.08.44

    Food Sovereignty e Sviluppo Sostenibile in Sicilia. Piccola pesca artigianale e diritti delle comunità locali articolo, notizia, unipa Il Progetto mira a sviluppare lo studio dei diritti connessi al patrimonio bio-culturale delle comunità locali di piccoli pescatori artigianali, in conformità ... (food sovereignty). Tale diritto combina il diritto allo sviluppo sostenibile, all’autodeterminazione ... locale. Il Progetto di ricerca ha come obiettivo generale di comprendere, alla luce del concetto di food

  • 8. food complex3 (68%)

    18-feb-2014 13.12.34

  • 9. Current Projects (61%)

    8-mar-2022 10.40.23

    Current projects articolo, notizia, unipa Food Sovereignty and Sustainable Development in Sicily ... . In Sicily, in particular, fisheries, as well as the whole food industry generated by them, is one ... be conserved and promoted through the promotion of the right to food sovereignty of such communities. Such right – that goes beyond the more restricted food security vision of rights – combines the right ... , healthy, equitable and fair local food production system. The researcher will concentrate on understating

  • 10. tecnologia alimentare (56%)

    27-set-2016 8.31.29

    agroalimentari articolo, notizia, unipa, food, alimentare, STAL UNIPA A.A. 2016/17 ... ALDO TODARO visite in azienda articolo, notizia, unipa, food, technology, STAL, DOP ragusano DOP ragusano DOP ALDO TODARO visite in azienda articolo, notizia, unipa, food, technology, ragusano cheese ... plant milk plant ALDO TODARO arte e tecnologia alimentare arte, food, technology, STAL bansky-trolley

  • 11. 2015-01-19-VERBALE n 01-della Classe LM-13- del 19.01.2015 (55%)

    14-mar-2016 11.07.57

    la richiesta della Dott. Anna Carbone, in qualità di Ricercatore a decorrere dal 27/12/2011, avendo ... alla segreteria didattica la richiesta della Dott. Maria Cristina D’Oca, in qualità di Ricercatore ... DI PROVA Procedura per la conferma nel ruolo di ricercatore universitario della Dott.ssa Maria ... da Decreto Rettorale n. 3772 del 23/11/2011, per la copertura di un posto di Ricercatore settore ... è stata assunta in servizio come ricercatore universitario non confermato presso l’Università

  • 12. Current projects (53%)

    8-mar-2022 17.02.32

    Current projects articolo, notizia, unipa Food Sovereignty and Sustainable Development in Sicily ... . In Sicily, in particular, fisheries, as well as the whole food industry generated by them, is one ... be conserved and promoted through the promotion of the right to food sovereignty of such communities. Such right – that goes beyond the more restricted food security vision of rights – combines the right ... , healthy, equitable and fair local food production system. The researcher will concentrate on understating

  • 13. Candidatura CUN 2018 (52%)

    2-gen-2018 13.26.45

    è Ricercatore Universitario per il SSD AGR/15 presso l’Università degli Studi di Palermo. È docente ... . È referee delle riviste: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Food Chemistry, Journal of Food Composition and Analysis, Journal of Applied Microbiology. È nell’editorial board di tre riviste

  • 14. The governance of global value chains (46%)

    8-mag-2024 18.11.19

    food sales and therefore became more powerful actors, they began to introduce more explicit ... , the supermarkets were forced to respond to an increasingly complex regulatory environment related to food ... for a range of UK supermarkets and food retailers, although the three largest supermarket chains

  • 15. Documento_StrategiaS3_Sicilia2021_2027_compact (46%)

    24-mag-2024 12.38.29

    di prodotti biochimici, biomateriali e bioenergie (biomasse non food e di scarto), biocarburanti ... , a puro titolo esemplificativo, si può citare il campo dell’agri-food, dei beni culturali

  • 16. ragusano cheese (43%)

    12-lug-2016 13.46.08

  • 17. stal fb (43%)

    12-lug-2016 11.32.27

  • 19. Bhumibol Adulyadej (1927-2016) (43%)

    29-ott-2016 16.30.36

    practices of sustainable soil management to ensure Food Security, the international celebration

  • 20. Disambiguating the soils of Mars (43%)

    22-ago-2020 19.20.30

    Disambiguating the soils of Mars articolo, notizia, unipa, soil, Mars, https://doi.org/10.1016/j.pss.2020.104922 Anticipated human missions to Mars require a methodical understanding of the unconsolidated bulk sediment that mantles its surface, given its role as an accessible resource for water and as a probable substrate for food production. However, classifying martian sediment as soil has been pursued in an ad hoc fashion, despite emerging evidence from in situ missions for current and