Il 20 dicembre 2023 dalle ore 14:30 alle ore 18:00 si terrà il seminario "TECNOLOGIE DEI VINI SPUMANTI: I MISTERI DELL'EFFERVESCENZA" tenuto dal Dott. Enologo Giovanni Di Giovanna, per gli studenti del III anno del CdL in Viticoltura ed Enologia di Trapani, nell'ambito del corso di "Processi Enologici e Vinificazioni Speciali" del prof. Onofrio Corona

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