L'Università degli Studi di Palermo, per il tramite del Dipartimento STeBiCeF, sotto la responsabilità scientifica della Prof.ssa Patrizia Diana, è Capofila del progetto ARS01_00432 dal titolo “PROGEMA -Processi Green per l'Estrazione di principi attivi e la depurazione di MAtrici di scarto e non”.
Il progetto - Asse II - Azione II.2 - CUP B66C18000280005 - ha come scopo quello di creare ed ottimizzare processi innovativi di trattamento ecosostenibile e valorizzazione, esplorando simultaneamente la possibilità di un recupero energetico, degli scarti derivanti dalla filiera olearia e, allo stesso tempo, provvedere ad un recupero e ricollocazione delle molecole biologicamente attive così ottenibili.