Francesco Mangiapane è ricercatore in Semiotica presso l’Università di Palermo.
Si occupa di Sociosemiotica della cultura. Ha approfondito le questioni legate all’identità visiva e al brand, a Internet e ai social media, al cibo e all’identità culturale.
È docente di Semiotica del patrimonio culturale, Semiotica della gastronomia, Semiotica delle arti presso l’Università di Palermo.
Negli anni trascorsi, ha tenuto, inoltre, gli insegnamenti di discipline semiotiche presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Collabora con giornali e riviste di ambito nazionale e locale. È co-editor della rivista internazionale Global Humanities e membro della redazione di E/C, journal dell’Associazione Italiana di Studi Semiotici. È autore di due monografie, Retoriche Social. Nuove politiche della vita quotidiana (2018) e Cuccioli. Critica dei cartoni animati (2020).