Marchi Territorali: identificazione e riconoscibilità dei prodotti enogastronomici
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Il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF) dell’Università degli Studi di Palermo, nell’ambito del Ciclo di seminari tecnici del Corso di Studio (CdS) in Scienze e Tecnologie Agroalimentari (STAL) sulle innovazioni del settore Food Tecnhology organizza il webinar sul tema “Marchi Territoriali: identificazione e riconoscibilità dei prodotti enogastronomici”.
L’incontro si tiene online martedì 26 maggio dalle 15.00 alle 16.00 e vede la partecipazione tra gli altri di Antonio Nazareno Virga, medico veterinario.
Modera
Filippo Sgroi
Saluti
Stefano Colazza, Direttore del SAAF
Paolo Inglese, Cordinatore del CdS STAL