Mercoledì 6 giugno alle ore 16.00, nello spazio antistante ai locali della biblioteca, Giulio Gelardi, produttore e conoscitore di manna, intratterrà i presenti con la degustazione di cannoli di manna e illustrerà la storia dei frassini di manna e la loro coltivazione, realizzata nella sua azienda con tecniche che rispettano il territorio e l'ambiente.

 

si tratta di un evento particolarmente significativo perchè si parlerà delle virtù e della storia di un prodotto che grazie alla passione di uomini come Giulio Gelardi è diventato presidio slow food.

 

Per l'occasione la biblioteca prolungherà il proprio orario di chiusura alle ore 18.00.

 

 

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