Lunedì 23 maggio alle ore 16, la Biblioteca centrale della Facoltà di Agraria riprende gli incontri pomeridiani con produttori del settore agro-alimentare all’interno del progetto: “Bibliobreak: i produttori incontrano gli utenti”. In questa occasione il maestro gelatiere Antonio Cappadonia, intratterrà i presenti con la degustazione di gelati preparati con materie prime naturali senza additivi nella gelateria di Cerda, illustrando la propria attività imprenditoriale nella lavorazione del gelato. Antonio Cappadonia, vincitore di numerosi premi nazionali ed internazionali, ha trasformato la passione per il gelato in un’attività professionale e di lavoro a partire da ingredienti di qualità e valorizzando prodotti del territorio. A questo proposito meritevoli di attenzione i gelati al carciofo e al limone di Cerda. L’incontro sarà l’occasione per festeggiare la giornata conclusiva della campagna “Il maggio dei Libri” dedicata al libro e alla lettura. Info: Biblioteca centrale facoltà di Agraria - viale delle Scienze (Edificio 4) – 90128 Palermo – Tel +39 091/23864101 – Fax +39 091/23860743 – E-mail: biblioteca.agraria@unipa.it – www.unipa.it/biblagraria/biblio.htm