Martedì 5 marzo 2013, alla Facoltà di Agraria, riprenderanno i Seminari “Gian Pietro Ballatore” giunti alla IV edizione “Le nuove sfide del sistema agro-alimentare”. Interverranno Oscar Farinetti, presidente di Eataly e Carlo Petrini, presidente di Slow Food su “Esperienze d’impresa: Eataly e Slow Food”. Moderatori Moderatori: D. Cartabellotta - S. Tudisca. Il seminario avrà luogo alle ore 16, nell'Aula Magna.